Nic nie rozumiesz? Nie ma problemu! Kliknij tutaj i czytaj po polsku

Recipe: Chicken, white sauce and lemon-curry rice

09 lutego
 Mam nadzieję, że stęskniliście się za moimi przepisami, bo ostatnio cały czas bawię się w decoupage. :-)
Więc oto pyszny obiad: grillowany kurczak (w elektrycznym grillu), biały sos i ryż cytrynowo-curry (pychota!) /
*I hope you missed my recipes, because lately the only thing I'm doing is decoupage :-) 
So here's a delicious meal: grilled chicken (in electric grill), white sauce and lemon-curry rice (yummy!)

 POTRZEBUJECIE:
- przyprawy: curry, do kurczaka, oregano, bazylia
- mleko (użyłam 2%)
- ryż
- kostki rosołowe (potrzebujecie 2)
- pół cytryny 
- śmietana 18%
- mąka 


 YOU NEED:
- spices: curry, for chicken, oregano, basil
- milk (I used 2%)
- rice
- bouillon cube (you need 2)
- half of lemon
- cream (18% )
- flour 
- chicken breasts


SOS: Do garnka wlejcie 1 szklankę mleka i podgrzejcie przez chwilę. Dodajcie 1 kostkę rosołową i zaczekajcie, aż się rozpuści, ale nie gotujcie mleka. Dolejcie całą śmietanę i zamieszajcie. Dodajcie oregano i bazylię. 2 łyżki stołowe sosu zmieszajcie z 1-2 łyżkami stołowymi mąki w małym kubeczku, lub miseczce. Następnie wlejcie do sosu. Jeśli będzie zbyt gęsty, dodajcie więcej mleka. Możecie dodać trochę soli do smaku, lub innych przypraw zgodnie z waszym gustem. 


*SAUCE: Pour 1 glass of milk to a pot and heat for a while. Add 1 bouillon cube and wait until it melts, but don't boil the milk. Then pour the whole cream and mix together. Add oregano and basil. Then take two tablespoons of the sauce and mix it with 1-2 tablespoons of flour in a cup or small bowl. Then pour it into your sauce in pot. If the sauce is too close-grained, add more milk. You may add some salt if you like or other spices - just follow your taste. 


 
RYŻ: w czasie gotowania ryżu dodajcie 1 kostkę rosołową i 2-3 łyżki stołowe curry (może być ich więcej). /
 *RICE: while boiling the rice add 1 bouillon cube and 2-3 tablespoons of curry (you may add more if you like).
 KURCZAK: obtocz piersi z kurczaka w przyprawach i griluj przez kilka w elektrycznym grillu. Dodajcie trochę oliwy. /
*CHICKEN: spice chicken breasts and grill for a few minutes in electric grill. Add a little bit of olive.
 
Umieśćcie ryż na talerzu i wyciśnijcie na niego trochę soku z cytryny. Możecie też położyć kawałek cytryny do dekoracji. /
 *Now put your rice on the plate and squeeze some lemon juice on it. You can also place a slice of lemon as a decoration.



Gotowe. Smacznego! / *It's ready. Bon Appétit!

19 komentarzy:

  1. smakowicie wygląda:) bardzo lubię takie sosy, więc na pewno w niedalekiej przyszłości wypróbuję ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  2. Czyżby tam był kawałek Twojego chłopaka? :D.
    Zjadłabym, bez dwóch zdań. Moje żywienie w akademiku wygląda nędznie :D. Jakimś cudem nigdy nie mam trzech rzeczy na raz, które są potrzebne do gotowania: pieniędzy, czasu i chęci (przy braku piekarnika i z płytą indukcyjną, której nie znoszę ;P).

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglada pysznie. Uwielbiam sos curry.
    Ps. Ja tez zawsze sie ekscytuje jak robie giveaway :) x

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda bardzo smakowicie;) może pokuszę się i spróbuję na któryś obiad ;)
    obserwuję i zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. zdecydowanie sie stesknilam za postami z przepisami:) wyglada pysznie i pewnie tez tak smakuje i faktastycznie podane w szczegolnosci ta kulka ryzu:) a Ty wygladasz przeslicznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie chcę nic mówić/pisać/, ale własnie dostałam slinotoku ;p a na noc nie można się objadać!

    Pozdrawiam,
    A.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda przepysznie:) Aż chyba będę musiała spróbować sama tego przepisu:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ach, ale pysznie wygląda:)!
    Mam pytanko, jeśli to by nie było problemem, to możesz mi odpowiedzieć. Co studiujesz?:) Przepraszam, jeśli to zbyt osobiste pytanie. Jeśli nie chcesz, nie musisz mi pisac:)

    OdpowiedzUsuń
  9. @Spróbuj kiedyś, do herbaty też jest niezły bo kwaskowy ;) A zamiast banana może truskawki, maliny albo pomarańcze ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. patrząc na tą kupkę żółtego ryżu puszczającego dymka, nic nie powiem, zrobię tylko mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm....
    (a to tylko moje myśli: mleko+kostka rosołowa :o ?! trza normalnie spróbować, ale czy będzie wieczór w łazience czy nie? ;)) )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapewniam, że nikt się nie potruł, a co więcej - było bardzo smaczne :D

      Usuń
    2. Nie piszę o zatruciu, a jedynie innej pracy jelit, heh ;) No ale wierzę, że i tego nie było, a składniki są proste i dla mnie wszystkie zjadliwe, więc na pewno ten przepis wypróbuję jak się wybiorę na zakupy ;)

      Usuń
  11. zjadłabym coś takiego ;)
    zapraszam do mnie :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmm, ależ apetycznie to wygląda!
    Zjadłabym... :)

    OdpowiedzUsuń
  13. na pewno spróbuję, uwielbiam kurczaka w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  14. taaaadaammm, zrobiłam, polecam ! :) rzeczywiście dobre (o ja głupia, że nie znałam wcześniej przepisu na dobry ryż i sos)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że smakowało! :-)

      Usuń
  15. looks yammy! ill certainly try it!

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.