Nic nie rozumiesz? Nie ma problemu! Kliknij tutaj i czytaj po polsku

Recipe: Spinach pasta with lentils and kidney beans

27 stycznia
 Cześć! Są takie dni, gdy po prostu nie mamy czasu na gotowanie. To całkowicie normalne. Ale nasze ciała nadal potrzebują substancji odżywczych, zwłaszcza, gdy jesteśmy przepracowani i zestresowani. Wybór prostych i szybkich dań, które można łatwo przygotować w domu jest kluczem do sukcesu. Dziś pokażę wam pomysł na wegetariańskie danie z makaronem szpinakowym, które możecie dowolnie modyfikować i dodawać więcej składników. Można je zabrać do pracy w pudełku. A co najważniejsze - pięknie pachnie i wyśmienicie smakuje!

*Hi! There are days that we just simply don't have time to cook. It's completely normal. But our body still needs nutrition, especially when we are overworked and stressed. Choosing simple and fast dishes that are easy to make at home is the key to success. Today I'm presenting you the idea for vegetarian spinach pasta, that you can modify and add more ingredients. It's easy to take with you in lunchbox for work. And what's more important - smells and tastes delicious!
 Składniki na dużą porcję: 
- dwie garstki makaronu ze szpinakiem (tagliatelle) 
- pół puszki czerwonej fasoli
- 5 dużych łyżek ugotowanej, lub konserwowej soczewicy
- przyprawy: pieprz ziołowy, słodka papryka, czosnek (najlepiej 1 świeży ząbek), pietruszka
- sos sojowy
- odrobina oliwy z oliwek 

Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy ze szczyptą soli. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek i podsmażamy na niej wyciśnięty czosnek. 

2. Gdy czosnek się zarumieni dodajemy czerwoną fasolę i soczewicę, mieszamy razem i doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym, słodką papryką i odrobiną pietruszki (świeżej lub suszonej). 
3. Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy go i wrzucamy na patelnię. Mieszamy i wedle uznania dodajemy odrobinę oliwy do smaku. 
4. Danie jest gotowe! Smacznego. 

Ingredients for a big portion:
- two handfuls of spinach pasta (tagliatelle)
- a half of the can of red kidney beans
- 5 big spoons of boiled or canned lentils 
- spices: herbal pepper, sweet paprika, garlic (better is 1 fresh clove), parsley
- soy sauce 
- a splash of olive oil 

Preparation:
1. Boil pasta with a pinch of salt. In the meantime heat olive oil on the pan and squeeze garlic, fry until a bit golden. 
2. When garlic is done, add red kidney beans and lentils, stir and add spices for the taste: herbal pepper, sweet paprika and a bit of parsley (fresh or dried).
3. When pasta is boiled, strain it and put on the pan. Mix and add a splash of olive oil for the taste.
4. The dish is ready! Bon appetit.
 A jakie jest wasze ulubione, szybkie danie? 
What's your favorite fast dish?

Brak komentarzy:

Obsługiwane przez usługę Blogger.